没有企业法定代表人授权，也可以进行行政处罚。具体情况分析如下：

1. 行政处罚的对象：

   • 行政处罚是针对违反行政法规、规章或政策规定的单位或个人所实施的一种惩罚措施。
   • 在企业违法的情况下，无论是否有法定代表人的授权，只要企业作为违法主体，就可能受到行政处罚。

2. 法定代表人的角色：

   • 法定代表人通常是企业的负责人，代表企业行使权利、履行义务。
   • 但法定代表人的缺席或未授权，并不免除企业因违法行为而应承担的法律责任。

3. 行政处罚的法律依据：

   • 行政处罚的实施是基于违法事实的存在，而不是基于是否有法定代表人的授权。
   • 行政机关在查明违法事实后，有权依法对企业进行处罚，无需征得法定代表人的同意或授权。

4. 实际操作中的考量：

   • 在实际操作中，行政机关可能会尝试联系企业的法定代表人，以便更好地了解违法情况并寻求解决方案。
   • 但如果无法联系到法定代表人或法定代表人拒绝配合，行政机关仍然有权根据违法事实对企业进行处罚。

综上所述，没有企业法定代表人的授权，行政机关仍然可以对违法企业进行行政处罚。因此，企业应严格遵守相关法律法规，确保自身行为的合法性，以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。