夫妻贷款故意不还，确实有可能承担形式责任，但具体还需根据实际情况来分析。

首先，我们要明确的是，夫妻贷款通常属于夫妻共同债务。在婚姻关系存续期间，一方或双方对外所欠的债务，原则上属于夫妻共同债务，需要双方共同承担清偿责任。如果夫妻贷款故意不还，银行或债权人是有权要求双方共同偿还的。

然而，是否承担形式责任（这里我理解为法律责任，包括民事责任和可能的刑事责任），还需要看具体情况：

1. 民事责任：

   • 如果夫妻贷款不还，银行或债权人可以通过法律途径追讨，要求夫妻双方共同偿还贷款本金、利息以及可能产生的违约金等。这种情况下，夫妻双方需要承担的是民事责任，即偿还债务的责任。

2. 刑事责任：

   • 在某些情况下，如果夫妻贷款不还且涉及欺诈、诈骗等犯罪行为，那么就有可能承担刑事责任。比如，如果夫妻双方以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相等方式骗取银行贷款，且数额较大，那么就有可能构成贷款诈骗罪，需要承担刑事责任。

此外，还需要注意的是，即使夫妻一方认为贷款是另一方个人所借，与自己无关，但在法律上，只要该贷款发生在婚姻关系存续期间，且没有证据证明是夫妻一方的个人债务，那么通常都会被认定为夫妻共同债务。因此，在夫妻贷款问题上，双方都需要谨慎对待，确保按时还款，避免产生不必要的法律纠纷。

综上所述，夫妻贷款故意不还确实有可能承担形式责任，具体责任类型需根据实际情况来判断。如果面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律责任和应对策略。