结论前置：合伙人欠公司债务不还，公司想注销，需根据合伙企业的类型（普通合伙企业或有限合伙企业）及合伙人的责任类型，依法进行清算并处理债务。普通合伙人需承担无限连带责任，而有限合伙人则以其认缴的出资额为限承担责任。在清算过程中，应通知债权人申报债权，并按法定顺序清偿债务。若资产不足以清偿全部债务，可向法院申请破产清算。
一、普通合伙企业的债务处理
无限连带责任：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》第九十一条，合伙企业注销后，原普通合伙人对合伙企业存续期间的债务仍应承担无限连带责任。这意味着，即使合伙企业注销，债权人也有权要求任何一个或多个普通合伙人清偿债务。
清算与债务处理：
- 在注销前，必须成立清算组，全面清查公司资产与负债，制定清算方案，并通知债权人申报债权。
- 清算组需按法定顺序清偿债务，包括支付清算费用、职工工资、缴纳税款等，最后清偿公司债务。
- 若资产不足以清偿全部债务，应向法院申请破产清算。
二、有限合伙企业的债务处理
有限合伙人的责任：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》第二条及第八十一条，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。
- 这意味着，有限合伙人只需在其出资额范围内对债务负责，无需承担无限连带责任。
普通合伙人的责任：
- 在有限合伙企业中，普通合伙人仍需承担无限连带责任。
三、清算与注销的具体流程
成立清算组：
- 由全体合伙人或指定的合伙人组成清算组，负责清算工作。
通知债权人并公告：
- 清算组需在确定之日起十日内将合伙企业解散事项通知债权人，并在六十日内进行公告。
- 债权人应在接到通知书之日起三十日内，或未接到通知书的自公告之日起四十五日内，向清算人申报债权。
清偿债务：
- 清算组需按法定顺序清偿债务，确保所有债务得到妥善处理或安排。
制作清算报告并申请注销：
- 清算结束后，清算组需制作清算报告，报经全体合伙人签名、盖章后，在十五日内向企业登记机关报送清算报告，申请办理合伙企业注销登记。
四、注意事项
合法合规：
- 在整个清算与注销过程中，务必遵守法律法规，确保行为的合法性。
保护债权人权益：
- 清算组应确保债权人的合法权益得到保护，及时通知债权人申报债权，并按法定顺序清偿债务。
避免法律纠纷：
- 注销前务必确保所有债务已得到妥善处理，以避免后续的法律纠纷。
综上所述，合伙人欠公司债务不还，公司想注销，需依法进行清算并处理债务。根据合伙企业的类型及合伙人的责任类型，采取相应的措施确保债务的清偿。在整个过程中，务必遵守法律法规，保护债权人的合法权益，避免法律纠纷的发生。