收费站监控到货车超载时，将依据相关法律法规对超载行为进行处罚。以下是详细的解答：

一、交通管理部门的处罚

1. 罚款：

   • 根据《道路交通安全法》及相关规定，货运机动车超过核定载质量的，将处二百元以上五百元以下罚款。
   • 若超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客，罚款金额将提升至五百元以上二千元以下。具体罚款数额由执法人员根据超载的严重程度决定。

2. 驾驶证记分：

   • 依照《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶载货汽车超载将受到记分处罚。
   • 载物超过最大允许总质量未达到百分之三十的，记1分；超过百分之三十以上未达到百分之五十的，或违反规定载客的，记3分；超过百分之五十以上的，记6分。

3. 扣留机动车：

   • 在超载情况较为严重时，公安机关交通管理部门有权扣留机动车，直至违法状态消除。货车需卸载超载货物至符合核定载质量标准后方可继续上路行驶，卸载费用通常由当事人承担。

二、公路管理机构的处理

• 若货车超载对公路造成损害，公路管理机构将依据《公路安全保护条例》等规定责令改正，并可处以3万元以下的罚款。这是为了弥补超载货车对公路基础设施可能造成的破坏及养护成本的增加。

三、可能面临的其他后果

1. 影响保险理赔：

   • 超载属于违法行为，在发生交通事故时，保险公司可能会拒绝赔偿或因超载导致的损失部分减少赔偿金额。

2. 信誉影响：

   • 超载记录会对货运企业或货车司机的信誉评级产生负面影响，进而影响后续的运输业务承接、车辆年检及从业资格审核等方面。

四、预防与建议

• 为避免超载被处罚，货车司机应在出发前仔细检查车辆装载情况，确保不超过核定的载重限制。
• 货运企业应加强对驾驶员的安全教育和培训，确保他们了解超载的危害性和法律责任。
• 建议货车司机和货运企业咨询专业的货运公司或相关机构，以获取准确的装载指导和帮助。

综上所述，收费站监控到货车超载时，将依法进行严格的处罚。因此，货车司机和货运企业应严格遵守交通规则，合理装载货物，确保道路交通安全和运输秩序。