摩托车卖了不过户，发生事故责任主要由受让人承担。以下是详细分析：
一、责任归属原则
根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条的规定，当事人之间已经以买卖方式转让并交付机动车，但未办理登记，发生交通事故造成损害且属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。这意味着，摩托车卖出后，即使未过户，只要已经交付给买受人，发生交通事故时，责任主要由买受人（即受让人）承担。
二、特殊情况下的责任划分
车辆存在隐患未告知：
- 如果出卖人在出售摩托车时明知车辆存在缺陷，且这些缺陷与事故的发生有因果关系，但出卖人未告知买受人，出卖人可能需要承担一定的赔偿责任。
买受人不具备驾驶资格：
- 若出卖人明知买受人没有驾驶摩托车的资质，仍然将车辆出售给对方，且买受人在驾驶过程中发生交通事故，出卖人也可能因过错而承担一定责任。
无法查明实际驾驶人：
- 在难以确定实际驾驶人，或者受让人逃逸、无法承担赔偿责任等情况下，虽然出卖人可能会被牵扯进事故责任认定和赔偿纠纷中，但如果出卖人能证明车辆已转让并交付给受让人，且自己对事故的发生没有过错，通常可以免除责任。
三、建议与注意事项
- 及时过户：为避免潜在的纠纷和风险，建议在摩托车买卖完成后尽快办理过户手续，以明确责任归属并确保双方权益。
- 保险保障：如果摩托车已经投保，保险公司将按照保险合同的约定承担相应的赔偿责任。因此，买受人在购买摩托车后应及时了解保险情况，确保保险有效。
综上所述，摩托车卖了不过户，发生事故时责任主要由受让人承担。但出卖人在出售过程中也应注意履行告知义务，确保买受人具备驾驶资质，并及时办理过户手续以降低风险。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。