个人组织铂钯期货杠杆是犯法的。在我国，期货交易必须在依法设立的期货交易所或者国务院期货监督管理机构批准的其他期货交易场所进行，禁止在期货交易所之外进行期货交易，禁止变相期货交易。个人组织铂钯期货杠杆交易，属于未经批准擅自开展期货交易的行为，是违法的。
具体来说，这种违法行为可能会涉及以下几个方面的法律责任：
行政责任：根据相关法律法规，擅自开展期货交易的个人或组织可能会受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
刑事责任：如果个人组织铂钯期货杠杆交易的行为构成犯罪，如诈骗、非法经营等，那么还可能面临刑事责任的追究。
民事责任：如果因个人组织铂钯期货杠杆交易导致投资者损失，那么组织者还可能需要承担民事赔偿责任。
因此，我强烈建议个人不要擅自组织铂钯期货杠杆交易，以免触犯法律并承担相应的法律责任。如果有期货交易的需求，应该选择正规的期货交易所或期货公司进行交易，以确保交易的合法性和安全性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。