不能选择单方面停止还贷。针对这一问题，具体分析如下：

一. 夫妻双方公积金还贷的约定性质

• 夫妻二人公积金还贷的约定，一般是双方共同承担的协议。这意味着双方都有责任按照协议来履行还款义务。

二. 一方想要停止还贷的处理方式

• 要是其中一方打算停止公积金还贷，首先需要去查看双方所签订的公积金还贷协议的具体条款。
• 如果协议里允许一方暂停还贷，那么需要按照协议所规定的程序去办理暂停手续，例如向公积金管理中心提交申请等。

三. 单方面停止还贷的法律后果

• 如果协议没有明确允许一方暂停还贷，而一方擅自停止，那么这种行为可能会构成违约。
• 在构成违约的情况下，另一方仍然需要继续履行还款义务，并且擅自停止还贷的一方可能会面临违约责任以及相关的法律后果。
• 此外，这种暂停行为还可能会对贷款的整个还款安排以及双方的信用记录产生负面影响。

综上所述，夫妻双方在使用公积金共同还贷时，不能单方面选择停止还贷。如果一方确实有特殊原因需要停止还贷，应当先与另一方协商，并查看公积金还贷协议的具体条款，按照协议规定的程序办理相关手续。如有进一步需要，您可以继续咨询我。