关于您提出的“离职不发放年终奖规定”的问题，以下是对此问题的详细解答：

一、明确法律规定与判断应得情况

首先，需要明确的是，我国法律并未强制规定用人单位必须发放年终奖。年终奖的发放主要依据的是劳动合同中的约定、公司的规章制度，或者以往的发放惯例。

1. 劳动合同约定：

   • 如果您的劳动合同中明确规定了年终奖的发放条件、金额以及时间，并且您已经满足了这些条件，那么您有权要求单位按照合同约定发放年终奖。

2. 公司规章制度：

   • 如果公司的规章制度中有关于年终奖的明确规定，并且您符合获奖的标准，那么单位也应该按照规章制度发放年终奖给您。

3. 以往惯例：

   • 如果公司往年都有固定发放年终奖的惯例，并且标准和方式都相对稳定，那么您也有理由要求公司按照惯例发放年终奖。

另外，需要特别注意的是，劳动合同或协议中是否明确规定离职员工不能享受年终奖，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定。如果合同中确实有这样的条款，并且合法有效，那么您在离职后可能较难争取到年终奖。

二、维权途径与步骤

如果您认为自己有权获得年终奖，但公司未予发放，您可以采取以下途径来维护自己的权益：

1. 与公司协商：

   • 首选方式是与公司进行友好协商。您可以明确表达自己的诉求和理由，尝试与公司达成一致意见。在协商过程中，建议您保持冷静理性，可以准备书面材料（如邮件）详细阐述自己的立场和要求，并保留好沟通记录。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁申请。在申请时，您需要提交仲裁申请书，详细写明双方的基本信息、仲裁请求、事实和理由等。同时，您还需要准备相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录、绩效考核结果等，以证明自己的权益。

3. 提起诉讼：

   • 如果您对劳动仲裁结果不满意，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要严格按照法律程序进行举证和辩论，积极维护自己的合法权益。

三、注意事项

在维权过程中，有以下几点需要注意：

1. 保留证据：无论您采取何种方式维权，都需要妥善保留好相关证据。这些证据可能在必要时用于证明您的权益。

2. 时效性：您需要注意维权的时效性问题。根据相关法律法规的规定，提起劳动仲裁或诉讼都有一定的时间限制。因此，您需要在规定的时间内采取行动，以免因超过法定时效而失去维权机会。

3. 合法性：在维权过程中，您需要遵守法律法规，不得采取违法手段或行为。否则，不仅可能无法维护自己的权益，还可能面临法律责任。

综上所述，离职后是否发放年终奖主要取决于劳动合同、公司规章制度的具体约定以及员工的实际贡献和离职原因。如果您认为自己有权获得年终奖但公司未予发放，可以通过与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必保留好相关证据，注意时效性和合法性问题。