老公承包工程后，是否可以授权给别人，取决于具体的合同条款和法律规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同条款的约定：

   • 首先，需要查看承包合同中是否有关于转包或分包的明确条款。如果合同中明确禁止转包或分包，那么老公就不能将工程授权给别人。
   • 如果合同中允许转包或分包，那么需要按照合同约定的程序和条件进行，并确保转包或分包的对象具备相应的资质和能力。

2. 法律规定的限制：

   • 根据相关法律法规，某些类型的工程可能禁止转包或分包，或者对转包、分包有严格的限制。因此，在决定是否可以授权给别人之前，需要了解并遵守相关法律规定。
   • 此外，即使合同和法律允许转包或分包，也需要确保转包或分包的过程合法合规，避免出现违法违规行为。

3. 实际操作的考虑：

   • 在实际操作中，老公需要谨慎评估转包或分包的风险和收益。如果转包或分包能够带来更好的经济效益和项目管理效果，且符合合同和法律的规定，那么可以考虑进行。
   • 但同时，也需要考虑转包或分包可能带来的质量问题、管理难题以及法律风险等因素，并采取相应的措施进行防范和应对。

综上所述，老公承包工程后是否可以授权给别人，需要根据具体的合同条款、法律规定以及实际操作的考虑来综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。