物业用消防栓的水灌溉绿植是违法的。具体分析如下：

1. 消防栓的用途：

   • 消防栓是城市灭火救援的重要设施，其内的水为“救命水”，专为应对火灾等紧急情况而设。
   • 擅自开启消防栓取水会给消防安全埋下极大隐患。

2. 违法性分析：

   • 私用消防栓灌溉绿植会导致消火栓内的水压下降，水量不足，从而严重影响火灾的扑救。
   • 使用消防栓时可能会导致水流指示器动作，消防水泵启动，管道内水压急剧升高，可能会造成消防管网爆裂。
   • 非专业人员使用消防栓时，由于不正确操作，可能会造成消火栓阀门破裂、接口松动等问题，这不仅会影响消火栓的正常使用，还可能造成水资源的浪费。
   • 从法律角度来看，这种行为违反了消防管理的相关规定，可能构成对公共消防设施的滥用或破坏。

3. 实际案例：

   • 有实例表明，某小区物业因使用消防栓灌溉绿植而被消防部门批评教育，并要求立即整改。

4. 法律建议：

   • 物业公司应严格遵守消防管理的相关规定，不得擅自使用消防栓的水进行灌溉或其他非消防用途。
   • 如需灌溉绿植，应使用专门的水源或设施，确保不影响消防栓的正常使用。
   • 业主或居民发现物业有此类违法行为时，可以向消防部门或相关部门举报，以维护公共消防安全。

综上所述，物业用消防栓的水灌溉绿植是违法的，不仅违反了消防管理的相关规定，还可能对公共消防安全造成严重影响。因此，物业公司应严格遵守相关规定，确保消防栓的正常使用。