关于施工现场矿泉水瓶没有进行清理可能违反的规定，这主要涉及到施工现场的安全生产、环境卫生以及相关的管理规定。以下是我从几个角度进行的分析：

1. 安全生产规定：

   • 在施工现场，保持场地的整洁和有序是安全生产的基本要求之一。矿泉水瓶等杂物若随意丢弃，可能会成为安全隐患，如造成人员滑倒、绊倒等事故。因此，未清理矿泉水瓶可能违反了《安全生产法》及其实施条例中关于施工现场安全生产管理的相关规定。

2. 环境卫生规定：

   • 施工现场的环境卫生对于工人的健康和工作效率至关重要。矿泉水瓶等垃圾若不及时清理，会滋生细菌、蚊虫，影响环境卫生，甚至可能引发疾病传播。因此，未清理矿泉水瓶可能违反了《城市市容和环境卫生管理条例》或地方性的环境卫生管理规定。

3. 施工现场管理规定：

   • 具体的施工现场往往会有详细的管理规定，包括垃圾分类、垃圾处理等方面。这些规定通常会要求施工单位定期清理施工现场的垃圾，包括矿泉水瓶等废弃物。因此，未清理矿泉水瓶也可能违反了施工现场的具体管理规定。

综上所述，施工现场矿泉水瓶没有进行清理可能违反了安全生产规定、环境卫生规定以及施工现场管理规定。为确保施工现场的安全、整洁和有序，建议施工单位严格遵守相关规定，及时清理施工现场的垃圾和杂物。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。