砍伐桉树是否违法，不仅取决于砍伐的数量，还取决于是否获得了林业行政主管部门的许可。以下是对此问题的详细分析：

一. 砍伐桉树的合法性分析

1. 持有采伐许可证的情况：

   • 如果已经获得了林业行政主管部门的采伐许可证，并且按照许可证规定的时间、数量、树种和方式进行砍伐，那么即使砍伐了一定数量的桉树，也是合法的。

2. 未持有采伐许可证或违反许可证规定的情况：

   • 如果没有获得采伐许可证，或者虽然持有许可证但违反了其规定（如砍伐数量超出许可范围、砍伐时间不符等），那么砍伐桉树就可能构成违法。

二. 关于砍伐数量的具体规定

• 一般来说，滥伐林木“数量较大”的起点为十至二十立方米或者幼树五百至一千株。但请注意，不同地区可能会根据本地实际情况在上述标准基础上对具体的数量标准进行细化或调整。
• 对于盗伐林木，通常如果盗伐立木蓄积达到五立方米至二十立方米（具体标准可能因地区而异），或者盗伐幼树达到一百株至二百株，即可能被判定为“数额较大”，从而构成犯罪。

三. 法律责任

• 如果被认定为滥伐或盗伐林木且情节严重，将可能承担刑事责任，如被判处有期徒刑、拘役、管制或罚金等。

综上所述，砍伐桉树是否违法，并非单纯以砍伐数量作为判定标准，而是需要综合考虑是否持有合法采伐许可证、砍伐数量以及是否违反相关法律法规等多个因素。因此，在进行砍伐活动之前，建议务必咨询当地林业主管部门，了解相关法律法规，并办理必要的采伐手续，以确保砍伐活动的合法性与合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。