这样的协议在法律上可能无效或部分无效。下面我来详细解释一下：

首先，你和父亲之间签订的“今后出了事都由他不听招呼一个人承担”的协议，其实质上可能是一种免责条款或责任承担协议。但从法律角度来看，这种协议的有效性会受到多种因素的限制。

1. 合同法的原则：

   • 根据《民法典》的相关规定，合同应当遵循公平、自愿、等价有偿、诚实信用等原则。如果这份协议显失公平，或者是在一方被胁迫、欺诈的情况下签订的，那么它很可能是无效的。

2. 人身关系的特殊性：

   • 家庭关系中的责任承担往往与法律规定和道德义务紧密相连。例如，如果父亲作为家庭的一员，有法律上的义务去照顾和保护家庭成员，那么这种义务是不能通过简单的协议来免除的。

3. 具体情境的影响：

   • “出事”这个词非常宽泛，具体指的是什么事情？如果是违法犯罪行为，那么无论协议如何约定，都不能免除法律责任。如果是民事纠纷，也需要根据具体情况来判断协议的有效性。

4. 公共利益的考量：

   • 如果这份协议的内容违反了社会公共利益或者法律禁止性规定，那么它也是无效的。

因此，我建议你不要轻易尝试签订这样的协议。如果你和父亲之间有关于家庭财产、责任承担等方面的具体问题，可以来找我进行详细的法律咨询。我会根据你们的具体情况，给出更专业、更具体的法律建议。