针对您提出的“偷人三百元钱以下怎么处罚”的问题，以下是根据相关法律和解释提供的详细解答：
一、法律依据与性质界定
法律依据：
- 主要依据为《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条。
- 参考《中华人民共和国刑法》及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》中关于盗窃罪的规定。
性质界定：
- 偷窃300元以下的行为，在一般情况下，未达到盗窃罪的立案标准（通常为一千元至三千元以上），因此被视为治安违法行为，而非刑事犯罪。
二、处罚措施
一般情况：
- 根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
特殊情况：
- 若存在多次盗窃（如二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特殊情形，即使盗窃金额未达到一千元，也可能构成盗窃罪，需接受刑事处罚。
- 刑事处罚的具体量刑会根据犯罪情节、认罪态度、是否有自首或立功情节等因素综合考虑。
三、注意事项
案件实情考量：
- 具体处罚会考量案件实情，如盗窃情节、有无前科等。若多次盗窃或金额虽小但情节严重，就可能构成盗窃罪，需承受更重刑事处罚。
地区差异：
- 各地区的具体量刑标准可能因经济发展状况和社会治安状况的不同而有所差异。因此，在处理具体案件时，建议咨询当地律师或法律机构以获取准确的法律信息和量刑建议。
法律意识：
- 无论盗窃金额大小，都应认识到盗窃行为的违法性和社会危害性。大家应积极遵守法律法规，维护社会秩序和公共安全。
综上所述，偷窃300元以下的行为在一般情况下会被视为治安违法行为，并依据《治安管理处罚法》进行处罚。然而，在特殊情况下也可能构成盗窃罪并接受刑事处罚。因此，建议遵守法律法规，避免任何形式的盗窃行为。