在承揽合同中，承揽人与定作人各自享有明确的权利并承担相应的义务。以下是对双方权利义务的详细阐述：
承揽人的主要权利与义务
权利：
报酬请求权：承揽人按合同约定完成工作并交付成果后，有权要求定作人支付约定的报酬。这是承揽人劳动成果的合理回报。
留置权：若定作人未支付报酬或材料费等价款，承揽人对完成的工作成果享有留置权，可以扣留工作成果直至定作人履行支付义务。
要求协助的权利：在工作过程中，承揽人有权要求定作人提供必要的协助，如提供相关图纸、技术要求等，以确保工作的顺利进行。
义务：
按约定完成工作：承揽人需严格按照合同约定的标准、质量、数量、期限等要求，使用自己的设备、技术和劳力完成工作。
亲自完成主要工作：承揽人应亲自完成主要工作，不得擅自将其承揽的主要工作转交给第三人完成，以保证工作成果的质量和特性符合定作人的要求。
交付工作成果：承揽人需按约定的时间、地点和方式交付工作成果，并提交必要的技术资料和质量证明。
妥善保管：承揽人应妥善保管定作人提供的材料及完成的工作成果，因保管不善造成的损失需承担赔偿责任。
定作人的主要权利与义务
权利：
验收权：定作人有权对工作成果进行验收，检查其是否符合合同约定的质量、数量、规格等要求。
要求修理、重做或赔偿：若承揽人交付的工作成果不符合约定，定作人可以要求其承担修理、重做的责任，甚至要求赔偿损失。
义务：
提供材料：如合同约定由定作人提供材料，定作人应按约定的时间、数量、质量等要求提供材料，这是承揽工作得以开展的基础。
协助义务：定作人应提供承揽工作所需的必要条件，如场地、图纸、技术要求等，并协助承揽人完成工作。
支付报酬：定作人应按合同约定的期限、数额支付报酬。若合同未明确支付期限，定作人应在承揽人交付工作成果时支付。
综上所述，承揽合同中的权利义务是相互关联、相互制约的。承揽人与定作人应严格按照合同约定履行各自的义务，以确保合同的顺利执行和双方权益的有效保障。在实际操作中，双方应保持沟通协作，及时处理合同履行过程中出现的问题，以避免不必要的纠纷和损失。如有任何关于承揽合同的具体问题或疑虑，欢迎随时向我咨询。