农村耕地确权与不确权的主要区别在于权属的明晰度、法律保障以及经济利益等方面。下面我将详细为您解释：

一、确权后的耕地

1. 权属明晰：确权后的耕地，其所有权和使用权得到明确界定，农民对土地享有更稳固的物权。这有助于避免因地权不清而引发的纠纷，为农民提供稳定的土地权益保障。
2. 法律保障：确权后的耕地，农民在土地流转、抵押等方面具有合法依据。根据《不动产登记暂行条例》和《土地管理法》的相关规定，依法登记的土地所有权和使用权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。
3. 经济利益：确权有助于明晰土地的价值和收益分配，为农民获得征地补偿、土地流转收益等提供明确的依据和保障。同时，确权后的土地更容易进行市场化运作，促进土地的合理利用和增值。

二、未确权的耕地

1. 权属不清：未确权的耕地，其所有权和使用权可能存在争议或不明确，这容易导致土地纠纷和权益争夺。
2. 法律保障缺失：未确权的耕地，农民在土地流转、抵押等方面可能面临法律障碍。由于缺乏合法的权属证明，农民可能无法有效维护自己的土地权益。
3. 经济利益受限：未确权的耕地，其经济价值可能偏低。因为权属不清，土地难以进行市场化运作，农民可能无法充分实现土地的经济价值。

综上所述，农村耕地确权对于农民来说具有重要意义。它不仅能够明晰土地权属，提供法律保障，还能够促进土地的合理利用和增值，为农民带来实实在在的经济利益。因此，建议农民朋友们积极参与土地确权工作，确保自己的土地权益得到有效保障。如果您在土地确权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。