对于已经偿还部分借款的情况，余款建议继续写借条而非欠条。具体分析如下：

一. 借条与欠条的性质区别

1. 借条：证明借款关系，即借款人向贷款人借款，并承诺到期返还借款并支付利息。借条是因借贷而产生，明确反映了双方的借贷关系。
2. 欠条：证明欠款关系，可能是因为买卖、租赁、利息等多种原因产生，其涵盖的范围比借条更广，但不一定反映借贷关系。

• 例如，如果你因购买商品未付款而写下欠条，这并非借贷关系，而是欠款关系。

二. 余款应写借条的理由

1. 保持借贷关系的明确性：既然原始借款是基于借贷关系产生的，那么即使部分偿还后，余款依然属于借款性质，应继续写借条以明确双方的借贷关系。
2. 法律效力的考量：在实践中，借条与欠条具有同样的法律效力，但借条更直接地体现了借贷的合意和事实，有利于在发生纠纷时证明借贷关系的存在。

三. 具体操作建议

1. 回收原借据并重写新借据：如果可能，可以回收原有的借据，并根据剩余的借款金额重新撰写一份新的借据。
2. 在原借据上附注：如果原借据无法回收，也可以在原借据上详细附注已付款项的信息，并签名确认，以明确剩余的借款金额。

我建议在余款的处理上，继续写借条以保持借贷关系的明确性，并确保双方的权益得到充分保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。