首先，我要表达的是，大货车轮胎爆炸炸死人是一个非常严重的意外事件，对此我深感遗憾。关于赔偿问题，这涉及多个法律层面和因素，以下是我根据法律实务经验为您提供的详细解答：
确定责任主体：
- 首先需要明确的是，轮胎爆炸导致人员伤亡，需要分析爆炸的具体原因。如果是由于轮胎质量问题导致的爆炸，那么轮胎的生产商、销售商以及可能涉及的安装维修方都可能承担一定的责任。
- 如果爆炸是由于大货车的驾驶员操作不当、车辆维护不善或者超载等人为因素导致的，那么驾驶员及其雇主（如果有的话）也可能需要承担责任。
赔偿范围：
- 赔偿通常包括物质损害赔偿和精神损害赔偿两部分。
- 物质损害赔偿主要涵盖因死亡而产生的直接经济损失，如丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
- 精神损害赔偿则是针对死者家属因失去亲人而遭受的精神痛苦进行的赔偿。
赔偿程序：
- 在确定责任主体后，受害者家属可以通过与责任方协商或者提起民事诉讼的方式来寻求赔偿。
- 在诉讼过程中，需要提交相关证据来证明责任方的过错以及损害的程度，法院将根据事实和法律规定来判决赔偿金额。
注意事项：
- 在处理此类事件时，建议受害者家属及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和可能的赔偿途径。
- 同时，也要注意保留相关证据，如现场照片、事故报告、医疗记录等，以便在后续的法律程序中使用。
综上所述，大货车轮胎爆炸炸死人的赔偿问题涉及多个方面，需要综合考虑责任主体、赔偿范围以及赔偿程序等因素。如果您或您的家属遭遇了此类事件，建议尽快与我联系，我将为您提供专业的法律咨询和帮助。