主任医师挂号费500元一个是合法的。挂号费的具体金额通常由医疗机构根据医生的级别、专业经验、市场需求等因素自主设定，并报经相关卫生行政部门备案或批准。只要该挂号费符合当地卫生行政部门的规定或指导价格，并且医疗机构已经按照规定进行了公示，那么它就是合法的。

当然，从患者的角度来看，挂号费的高低可能会影响到其就医选择。高挂号费可能会让患者更倾向于选择去社区医院或其他基层医疗机构就诊，以实现医疗资源的合理分流。而从医生的角度来看，高挂号费可能在一定程度上体现了其专业价值和市场认可度。

总的来说，主任医师挂号费500元一个是否合法，主要取决于它是否符合当地卫生行政部门的规定或指导价格，并且是否经过了合法的公示程序。如果你对具体的挂号费有疑问或争议，建议咨询当地的卫生行政部门或相关医疗机构进行了解。