个人号码发的催收短信是可以尝试拦截的，但需要注意相关法律规定和拦截方式的合法性。

首先，从技术层面来说，你可以通过一些手机设置或第三方软件来拦截特定号码发来的短信，包括催收短信。例如，在智能手机上，你可以进入短信设置，选择“拦截陌生号码”或“添加黑名单”等功能，将发送催收短信的号码加入黑名单，从而实现拦截。

然而，需要注意的是，拦截催收短信并不等同于解决债务问题。如果你确实存在债务，并且催收短信是合法的（即来自合法的债权人或催收机构，且内容未涉及违法或不当催收），那么拦截短信可能只是暂时避免了面对问题，而并不能从根本上解决问题。

此外，还需要警惕的是，有些不法分子可能会利用伪造的号码或信息进行非法催收。如果你收到可疑的催收短信，建议首先核实信息的真实性，避免被诈骗或陷入不必要的法律纠纷。

法律建议：

1. 核实债务：如果你收到催收短信，首先应核实自己是否存在相应的债务，并了解债务的具体情况。
2. 合法拦截：如果你确定需要拦截催收短信，应确保拦截方式合法，避免侵犯他人的合法权益。
3. 积极沟通：如果你确实存在债务问题，建议与债权人或催收机构积极沟通，寻求合理的解决方案。
4. 法律咨询：如果你在处理债务问题过程中遇到法律难题，可以向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。

综上所述，个人号码发的催收短信可以尝试拦截，但应确保拦截方式合法，并积极面对和解决债务问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。