公共能耗费和物业费不能互相抵销。下面我将从法律角度和实际操作层面为您详细解释这一结论。

法律角度

1. 费用性质不同：

   • 公共能耗费通常指的是小区内公共区域（如电梯、照明、水泵等）运行所产生的能耗费用，这部分费用一般由业主按照面积或户数分摊。
   • 物业费则是物业服务企业为业主提供物业服务（如保洁、绿化、安保等）所收取的费用。

2. 合同依据不同：

   • 公共能耗费的收取通常依据的是业主大会或业主委员会与物业服务企业签订的物业服务合同中的相关条款。
   • 物业费的收取则直接依据物业服务合同本身。

3. 抵销的法律要求：

   • 抵销是指当事人双方互负债务，且债务种类、品质相同的，任何一方可以将自己的债务与对方的到期债务抵销。
   • 在本案例中，公共能耗费和物业费分别属于不同的债务种类，且没有法律或合同依据表明它们可以相互抵销。

实际操作层面

1. 分开收取与管理：

   • 在实际操作中，物业服务企业通常会分别收取公共能耗费和物业费，并分别进行管理和使用。
   • 这两笔费用在财务上也是分开核算的，不能混淆或相互抵销。

2. 避免纠纷：

   • 如果允许公共能耗费和物业费相互抵销，可能会引发业主与物业服务企业之间的纠纷。
   • 例如，业主可能认为物业服务企业未提供足够的物业服务而拒绝支付物业费，但同时又希望用物业费来抵销公共能耗费；而物业服务企业则可能认为业主未按时支付公共能耗费而拒绝提供物业服务。

综上所述，从法律角度和实际操作层面来看，公共能耗费和物业费都不能互相抵销。如果您对这两笔费用的收取或使用有任何疑问或争议，建议您及时与物业服务企业沟通协商，或咨询专业律师以获取更详细的法律建议。