针对您提出的“异地检查院通知去做笔录说不起诉怎么办”的问题，首先我们需要明确几个关键点，并基于这些关键点给出详细的解答和建议。

一、理解“异地检查院通知去做笔录”

1. 异地检查院：通常指的是与您当前所在地不同的地区的检察机关。他们可能因为某起案件需要您提供证言或相关信息。
2. 做笔录：是检察机关在调查案件过程中，为了记录证人、嫌疑人或其他相关人员的陈述而进行的文字记录。

二、分析“说不起诉”的含义

1. 不起诉：在刑事诉讼中，检察机关经过审查后，如果认为案件证据不足、犯罪事实不清或者依法不应当追究刑事责任，可以作出不起诉的决定。
2. 对您的意义：如果检察机关通知您去做笔录并告知您“不起诉”，那么这通常意味着您在该案件中可能不再作为嫌疑人或被告被追究刑事责任。

三、应对建议

1. 确认通知的真实性：首先，您需要确认这份通知是否真实来自异地检查院。可以通过官方渠道（如检察机关的官方网站、电话等）进行核实。
2. 了解详细情况：如果通知是真实的，您可以向检察机关了解更详细的情况，比如案件的具体内容、您被通知做笔录的具体原因以及“不起诉”决定的具体依据。
3. 配合调查：即使检察机关决定不起诉，您仍然有义务配合他们的调查工作，包括去做笔录、提供相关信息等。
4. 咨询法律意见：如果您对“不起诉”决定或整个案件有任何疑问或担忧，建议您咨询专业的法律人士，以获取更准确的法律意见和建议。
5. 保留相关证据：在整个过程中，建议您保留好所有与案件相关的证据和文件，以备不时之需。

四、特别注意

• 不起诉不等于无罪：虽然检察机关决定不起诉，但这并不意味着您在该案件中完全没有责任或罪责。有时候，不起诉可能是因为证据不足或其他法律原因。
• 后续可能的变化：案件的情况可能会随着时间的推移而发生变化，因此您需要保持关注并随时准备应对可能出现的新情况。

综上所述，当您收到异地检查院的通知去做笔录并被告知“不起诉”时，您应该保持冷静、配合调查，并咨询专业的法律人士以获取更详细的法律意见和建议。