针对您提出的“老人过世了遗嘱公证视频文件是否可以拷贝”的问题，首先我们需要明确几个关键点：遗嘱的有效性、遗嘱的公证流程以及电子数据的处理规定。

遗嘱的有效性

根据《民法典》的相关规定，录音录像遗嘱是有效的遗嘱形式之一，但必须满足以下条件：

1. 有两个以上见证人在场见证：见证人需与遗嘱处理的财产无利害关系，且需全程参与遗嘱订立过程。
2. 遗嘱人和见证人在录音录像中记录其姓名或肖像，以及年、月、日：这是为了确保遗嘱的真实性和可追溯性。

如果遗嘱满足上述条件，那么它将被视为有效遗嘱。

遗嘱的公证流程

遗嘱公证是遗嘱人通过公证机构对其遗嘱进行公证，以增强遗嘱的法律效力。在公证过程中，公证员会核实遗嘱人的身份、遗嘱内容的真实性以及遗嘱形式的合法性。一旦遗嘱经过公证，其法律效力将得到进一步加强。

电子数据的处理规定

对于存储在电子介质中的遗嘱视频文件，它属于电子数据。根据《最高人民法院新民事诉讼证据规定》，当事人以电子数据作为证据的，应当提供原件。如果原件丢失或损坏，可以提供与原件一致的复制件，但复制件必须保持完整性和可用性。

拷贝遗嘱公证视频文件的可能性

基于上述分析，我们可以得出以下结论：

• 如果遗嘱视频文件是原件，并且满足遗嘱有效性的所有条件，那么理论上是可以进行拷贝的。但拷贝过程中必须确保复制件的完整性和可用性，避免任何形式的截取、修改或删除。
• 如果遗嘱已经过公证，并且公证机构保留了原始的视频文件，那么您可能需要向公证机构申请拷贝。公证机构会根据其内部规定和程序来处理您的申请。

建议

• 在拷贝遗嘱视频文件之前，最好先咨询专业的法律人士或公证机构，以确保您的行为符合法律规定，并且不会损害遗嘱的法律效力。
• 如果遗嘱涉及重要的财产分配或家庭纠纷，建议尽快寻求专业的法律帮助，以妥善处理相关事宜。