在车祸中如果您方全责且有人员受伤，处理流程与赔偿事宜确实需要特别注意。以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助您妥善处理这一问题：

一、立即报案与现场处理

1. 及时报案：事故发生后，应立即向交警和保险公司报案，并尽可能保留事故现场。交警会出具事故责任认定书，确认责任归属。
2. 现场查勘：保险公司会派遣人员到现场进行查勘，确认事故情况和伤者状况。您需要配合提供相关信息，如事故经过、伤者身份等。

二、伤者救治与费用收集

1. 送医救治：确保伤者得到及时救治，这是首要任务。同时，保留好所有医疗费用票据、病历、诊断证明等，这些将是后续理赔的重要依据。
2. 费用记录：详细记录伤者的医疗费用、误工费、护理费等其他相关费用，以便后续向保险公司申请理赔。

三、保险理赔流程

1. 提交索赔材料：治疗结束后，将准备好的索赔材料，如事故认定书、医疗票据、费用清单等，提交给保险公司。
2. 审核与赔付：保险公司会对提交的材料进行审核，确定赔偿金额。如果赔偿金额在保险限额内，由保险公司承担；超出部分则需您自行承担。

四、赔偿标准与项目

1. 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
2. 误工费：根据受害人误工时间和收入状况确定。误工时间依据医疗机构证明；有固定收入的按实际减少收入计算，无固定收入的按近三年平均收入计算。
3. 护理费：护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工同等级别护理劳务报酬标准计算。
4. 其他费用：如住院伙食补助费、营养费等，根据受害人伤残情况和医疗机构的意见确定。若构成伤残，还有残疾赔偿金等。

五、争议解决

1. 协商调解：如果对赔偿有争议，首先尝试通过协商或调解的方式解决。可以与保险公司、对方当事人或相关机构进行协商，寻求合理的解决方案。
2. 法律诉讼：如果协商调解无果，您可以考虑通过法律途径解决争议。咨询专业律师，了解您的权益和诉讼流程，并准备充分的证据材料支持您的主张。

总之，在处理车祸全责且有人员受伤的情况时，您需要保持冷静、理性应对。及时报案、救治伤者、收集证据、按照流程申请理赔，并妥善处理争议。希望这些建议能对您有所帮助。