事故认定书下来后，仍然可以申请保全对方财产。具体说明如下：

1. 事故认定书出具后的保全申请：

   • 事故认定书出具后，若情况紧急，不立即申请保全将会使合法权益受到难以弥补的损害，此时可以申请保全对方财产，包括车辆等。
   • 诉前财产保全在采取措施后30日内，需要依法提起诉讼或申请仲裁，否则法院会解除保全。
   • 诉讼中财产保全则在整个诉讼过程中都可以提出申请。

2. 保全申请的具体操作：

   • 需要向法院提交书面申请，并提供明确的财产信息以及相应的担保。
   • 法院会对申请进行审查，若符合条件，会作出保全裁定并立即采取保全措施。

3. 保全的期限与解除：

   • 保全措施一般存在期限限制，如1年或2年，具体期限会根据诉讼阶段等多种因素确定。
   • 若对方提供了担保或存在其他合法理由，法院有可能会解除保全。

因此，在事故认定书下来后，若担心对方转移财产或逃避赔偿，可以及时向法院申请保全对方财产，以保障自身的合法权益。在申请过程中，务必确保提供充分的证据和担保，并遵循法院的相关程序和要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。