针对你提到的“驾校不给教练退押金和车保险”的问题，我们可以从以下几个方面来分析和解决：

1. 明确合同内容：

   • 首先，你需要仔细查阅与驾校签订的合同，特别是关于押金和车保险的相关条款。
   • 如果合同中明确规定了退费的条件、时间和方式，那么驾校应当按照合同约定执行。

2. 与驾校沟通：

   • 在明确合同内容后，建议首先与驾校进行友好沟通，说明你的情况和要求。
   • 可以尝试通过书面或口头形式与驾校负责人或相关部门联系，表达你的诉求，并附上合同相关条款作为依据。

3. 寻求法律援助或投诉：

   • 如果与驾校沟通无果，你可以考虑寻求法律援助或向相关部门投诉。
   • 可以向当地消费者协会、交通运输管理部门或法律服务机构咨询，了解具体的维权途径和流程。
   • 必要时，可以准备相关证据材料，如合同、收据、聊天记录等，以便在投诉或诉讼过程中使用。

4. 法律途径：

   • 若上述方式均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 可以咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和诉讼要求。在律师的指导下，准备相关证据材料，向法院提起诉讼。

综上所述，针对驾校不给教练退押金和车保险的问题，你应当首先明确合同内容，然后与驾校进行沟通。如果沟通无果，可以考虑寻求法律援助或向相关部门投诉，并通过法律途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。