结论前置：一个年满70周岁的执业医师，在大多数情况下是不能担任诊所法人的。因为根据相关规定，医疗机构的主要负责人（包括诊所法人）有明确的年龄限制。

分析说明：

1. 法规依据：

   • 根据《医疗机构基本标准》的相关规定，医疗机构的主要负责人需要具有完全承担民事行为的能力，并且其年龄通常应在男65周岁、女60周岁以下。这是一个全国性的标准，用于确保医疗机构负责人的身体和管理能力能够胜任日常工作。

2. 地区与机构差异：

   • 虽然国家层面有明确的年龄限制，但部分地方可能会根据实际情况出台一些规范性文件，对负责人的年龄有所调整或提出附加要求。例如，某些地区可能允许超过规定年龄的执业医师通过提交健康证明等方式来证明其身体状况能够胜任日常管理和医疗工作。
   • 不同性质的医疗机构在聘任制度上也可能有所不同，但大多数情况下，年满70周岁的执业医师仍然会受到年龄限制的影响。

3. 实际操作建议：

   • 对于有意担任诊所法人的执业医师，特别是那些年龄接近或超过规定上限的医师，建议首先详细咨询当地卫生健康行政部门或相关法律专业人士，以了解并确保自己符合当地的具体政策和规定。
   • 如果确实有意担任诊所法人，但年龄超过限制，可以考虑通过与其他符合条件的医疗专业人员合作，或者寻找其他合法合规的方式来参与诊所的管理和运营。

综上所述，一个年满70周岁的执业医师在大多数情况下是不能担任诊所法人的，因为年龄已经超出了国家规定的范围。然而，在具体操作中还需考虑地区和机构差异以及可能的特殊情况。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。