关于“未按规定评分怎么处罚”的问题，这主要涉及到评标委员会成员在评标过程中是否按照招标文件规定的评标标准和方法进行评标，以及建筑施工企业是否按规定对“安管人员”进行安全生产教育培训考核并如实记录。以下是对这两种情况的详细解答：

一、评标委员会成员未按规定评分

根据《工程建设项目施工招标投标办法》第七十八条的规定，评标委员会成员在评标过程中不按照招标文件规定的评标标准和方法评标，将受到以下处罚：

1. 一般违法行为：

   • 表现情形：及时改正不按规定评标的行为。
   • 处罚标准：给予警告。

2. 严重违法行为：

   • 表现情形：不及时改正不按规定评标的行为，或有其他情节严重情形。
   • 处罚标准：取消担任评标委员会成员的资格，不得再参加任何依法必须进行招标项目的评标，并处一万元以下的罚款。

二、建筑施工企业未按规定对“安管人员”进行评分或考核

根据《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定》第二十九条的规定，建筑施工企业未按规定开展“安管人员”安全生产教育培训考核，或者未按规定如实将考核情况记入安全生产教育培训档案，将受到以下处罚：

• 由县级以上地方人民政府住房城乡建设主管部门责令限期改正。
• 并处2万元以下的罚款，具体罚款标准可能根据违规情节的严重程度在7千元至2万元之间浮动。

三、总结

无论是评标委员会成员还是建筑施工企业，在评分或考核过程中都必须严格遵守相关规定。对于不按规定行事的行为，相关部门将依法进行处罚，以确保公平、公正和安全生产。如果收到相关处罚通知，建议尽快按要求进行整改，并咨询专业法律人士以了解具体的法律程序和应对措施。