针对“上诉状签名不真实如何处理”的问题，首先我们要明确，签名在法律文件中具有极其重要的意义，它代表了签字人的真实意愿和身份确认。如果上诉状的签名不真实，那么这份上诉状的法律效力就会受到质疑。
一、处理步骤
核实签名真实性：
- 首先，需要由相关当事人或法院对签名的真实性进行核实。这可以通过比对签字人的笔迹、调用签字时的监控录像，或者通过其他可靠的方式进行。
确认签字人身份：
- 如果签名确实不真实，那么需要进一步确认是谁代签了名字，以及代签人是否有合法的授权或理由进行代签。
法律后果评估：
- 根据签名的真实性和代签人的身份，评估这一行为可能带来的法律后果。如果代签行为未经授权且损害了原签字人的合法权益，那么代签人可能需要承担法律责任。
采取相应措施：
- 如果确认上诉状的签名不真实且存在法律问题，法院可能会要求重新提交真实的上诉状，或者对代签行为进行法律追究。同时，原签字人也有权要求维护自己的合法权益，包括通过法律途径追究代签人的责任。
二、注意事项
保护原签字人的权益：
- 在处理过程中，应充分尊重和保护原签字人的合法权益，确保其不会因签名不真实而遭受不必要的损失或损害。
遵循法律程序：
- 所有处理步骤都应遵循法律程序进行，确保处理结果的合法性和有效性。
预防类似情况发生：
- 为了避免类似情况再次发生，应加强对签名真实性的审核和监管，提高法律文件的严谨性和可靠性。
综上所述，处理上诉状签名不真实的问题需要谨慎而细致地进行核实、评估和处理。在确保法律程序合法有效的同时，也要充分保护当事人的合法权益。如果遇到复杂或争议较大的情况，建议咨询专业律师或法律机构以获取更准确的法律意见和帮助。