与军人订婚后解除婚约，如果拒绝返还彩礼，法院很可能会判决需要返还。这是因为，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定，双方未办理结婚登记手续，或者虽然办理了结婚登记手续但确未共同生活的，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼，人民法院应当予以支持。

分析说明：

1. 未办理结婚登记：如果你与军人订婚后并未办理结婚登记手续，那么根据法律规定，彩礼应当予以返还。这是因为彩礼的赠送通常基于双方将缔结婚姻关系的预期，如果这一预期未实现，彩礼的赠送也就失去了其基础。

2. 未共同生活：即使双方已经办理了结婚登记手续，但如果并未共同生活，彩礼同样应当返还。这是因为彩礼的赠送也包含了双方将共同生活的预期，如果这个预期未实现，彩礼也应当返还。

3. 法院判例：从实际的法院判例来看，如江苏省泗洪县人民法院审理的一起类似案件中，法院就判决了被告返还彩礼。该案中，双方订婚后并未办理结婚登记，也未共同生活，因此法院支持了原告要求返还彩礼的诉请。

行动建议：

• 协商解决：首先，建议双方通过协商的方式解决彩礼返还问题。如果双方能够达成一致，可以避免诉讼带来的时间和经济成本。
• 法律途径：如果协商不成，你可以通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求对方返还彩礼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明自己的主张，如订婚协议、彩礼支付凭证等。

总之，与军人订婚后解除婚约并拒绝返还彩礼是不符合法律规定的。如果双方无法协商解决，建议通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。