结论前置：当你借出一万元，实际到手五千元，且对方表示“不用还了”，但随后你希望追回那五千元时，你应先尝试与对方协商；若协商无果，应确保你手中有充分的证据，并考虑采取发送催款函、申请支付令或提起诉讼等法律手段来维护自身权益。
详细分析：
协商沟通：
- 首先，尝试与对方进行友好沟通，明确表达你希望其归还五千元的意愿，并了解对方不还款的具体原因。
- 如果直接沟通效果不佳，可以考虑邀请双方信任且有威望的第三方进行调解，以促使问题得到妥善解决。
保留关键证据：
- 确保你手中有能够证明借款事实的证据，如聊天记录、转账记录或借条等。
- 这些证据应能够清晰、明确地证明对方借款五千元且未归还的事实。
采取法律手段：
- 发送催款函：若协商未果，可向对方发送催款函，明确指出欠款事实、金额及还款期限，并告知将采取进一步法律措施。
- 申请支付令：若欠款事实清楚、证据充分，且符合申请支付令的条件，可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 提起诉讼：若支付令申请被驳回或对方提出异议，可向法院提起民事诉讼，要求对方归还五千元借款。
- 申请执行：若获得有利判决，而对方仍未还款，可向法院申请强制执行，通过法律途径实现债权。
法律建议：
- 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 确保你手中的证据真实、有效，且能够充分证明你的主张。
- 如果对法律程序不熟悉，建议咨询专业律师（如我），以获取更具体的法律建议和指导。
可能涉及的法律后果：
- 如果对方坚持不还款，且你通过法律途径追讨成功，对方可能需要承担还款责任，并支付相应的利息和诉讼费用。
- 在某些情况下，如果对方的行为构成犯罪（如诈骗），还可能被追究刑事责任。但这需要依据具体事实和法律规定来判断，并由司法机关进行处理。
综上所述，当你面临五千元借款不还的情况时，应先尝试与对方协商；若协商无果，应确保手中有充分证据，并考虑采取法律手段来维护自身权益。如有需要，可随时向我咨询。