公司更名时，只更改行业而不更改字号是可以的。接下来，我将从相关法规和实际操作的角度为您详细解释这一点。

法规依据

根据《公司法》和《公司登记管理条例》的相关规定，公司名称的变更需要遵循一定的程序和规定，但并未明确规定必须同时更改字号和行业。因此，从法律层面来说，公司只更改行业而不更改字号是符合规定的。

实际操作

1. 名称变更申请：公司需要向工商登记部门提交名称变更申请，并附上相应的材料，如股东会决议、章程修正案等。在申请中，明确说明只更改行业而不更改字号。

2. 审核与批准：工商登记部门会对申请进行审核，确认名称变更符合相关规定后，会颁发新的营业执照，上面会体现新的公司名称（仅行业部分有所更改）。

3. 相关手续更新：名称变更后，公司需要及时更新相关手续，如税务登记、银行开户信息、公章等，以确保公司运营的顺利进行。

注意事项

1. 避免与已有公司名称冲突：在更改行业时，需要确保新的公司名称不会与已有的公司名称产生冲突，否则可能会导致申请被驳回或需要进行额外的法律程序。

2. 及时办理相关手续：名称变更后，务必及时办理相关手续的更新，以免因手续不全而影响公司的正常运营。

综上所述，公司更名时只更改行业而不更改字号是可行的，但需要遵循相关法规和程序，并确保新的公司名称不会与已有的公司名称产生冲突。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。