企业名称变更时，可以不加行业特点，但需满足特定条件。

根据《企业名称登记管理规定实施办法》的相关规定，已经登记的跨5个以上国民经济行业门类综合经营的企业法人，如果投资设立3个以上与本企业字号相同且经营1年以上的公司，并且各公司的行业或者经营特点分别属于国民经济行业不同门类，那么其名称可以不含行业或者经营特点。此外，除有投资关系外，该企业名称还应当同时与企业所在地同一行政区域内已经登记的或者在保留期内的企业名称字号不相同。

举个例子，假设有一家名为“上海张三科技有限公司”的企业，其经营范围涉及到科技、贸易、文化、工程、企业管理等5个以上行业门类，并且投资设立了3家经营一年以上的子公司，如“上海张三贸易有限公司”、“上海张三文化有限公司”、“上海张三企业管理有限公司”，且本市范围内以“张三”作为字号的企业均与其存在资产关联关系并可提供授权，那么“上海张三科技有限公司”就可以申请变更为“上海张三有限公司”，此时其名称中就不含行业特点。

因此，企业名称变更时是否可以不加行业特点，取决于企业是否满足上述特定条件。如果满足条件，则可以申请变更；如果不满足条件，则不能申请变更，或者应当在变更的同时在名称中增加行业特点。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。