丈夫是外国人，丈夫死后妻子仍然可以留在中国。具体分析如下：

1. 居留许可的持续性：

   • 如果妻子原本就持有中国的居留许可（如工作居留、家庭团聚居留等），丈夫的去世并不会直接导致其居留许可失效。她可以根据原有的居留许可类型和规定，继续在中国合法居留。

2. 签证类型转换：

   • 如果妻子原本是因家庭团聚等原因获得签证，丈夫去世后，她可能需要考虑转换签证类型，如申请工作签证、投资签证或其他合适的签证类型，以继续在中国合法居留。

3. 法律权益保护：

   • 无论妻子的国籍如何，她在中国都享有法律赋予的各项权益，包括但不限于人身安全、财产安全等。丈夫的去世不会影响她在中国享受这些法律权益。

4. 后续手续处理：

   • 丈夫去世后，妻子可能需要处理一些与丈夫遗产、户籍等相关的手续。在这个过程中，她可以寻求专业的法律咨询和帮助，以确保自己的合法权益得到妥善保护。

综上所述，丈夫是外国人并不影响妻子在丈夫去世后继续留在中国。她可以根据自身的居留许可类型和规定，以及中国的法律法规，继续在中国合法居留并享受相应的法律权益。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。