遗产公证是否需要外公的配偶签字，取决于具体的公证类型和情况。以下是对此问题的详细解答：

1. 遗产继承公证：

   • 在遗产继承公证中，通常需要所有法定继承人到场签字确认，包括外公的配偶（如果她是法定继承人之一）。这是因为法定继承人对遗产都享有一定的权益，公证机构为确保遗产分配的公平性与合法性，会要求全体法定继承人到场并签字。
   • 如果外公的配偶选择放弃继承权，她需签署放弃继承权声明书，并在公证书中明确体现。

2. 遗嘱公证：

   • 遗嘱公证主要依赖于遗嘱人的意愿和签字，而不需要其他法定继承人或子女的签字，包括外公的配偶。
   • 然而，如果遗嘱指定了多个继承人，并且在办理公证过程中继承人之间对遗嘱的真实性、效力等方面产生争议，公证处为核实情况、确保公证的准确性和公正性，可能会要求涉及争议的相关人员（如外公的配偶）到场说明情况并签字。

3. 特殊情况处理：

   • 如果遗产中包含需要办理过户登记的房产等财产，且这些财产是外公与配偶的共有财产，那么在办理遗产公证时，可能需要外公的配偶签字以确认对共有财产的处理方式。
   • 此外，如果外公的配偶在遗产继承或遗嘱执行过程中提出异议，或者涉及到她的合法权益，那么她可能需要参与公证过程并签字。

综上所述，遗产公证是否需要外公的配偶签字，取决于具体的公证类型和情况。在办理遗产公证前，建议咨询专业律师（如我）以获取准确的法律建议和指导。如果你有任何关于遗产公证或其他法律问题的疑问，都可以直接向我提问。