在刑事案件诈骗案的法院开庭中，受害者和证人是否会在庭中，这个问题涉及多个方面，以下是我为您详细解答：

结论前置：在诈骗案法院开庭时，受害者并非必须到庭，但有权选择是否出庭，且其出庭对案件审理具有积极意义。证人则根据案件需要和法庭要求，可能会被要求出庭作证。

1. 受害者出庭的情况：

   • 作为证人出庭：受害者因其对诈骗过程的直接了解，往往能提供关键证言，帮助法庭还原案件事实。若受害者的陈述对案件审理极为关键，或法庭认为有必要，受害者可能会被要求到庭作证。
   • 作为附带民事诉讼原告出庭：如果受害者提起了附带民事诉讼，要求被告人赔偿因诈骗行为造成的经济损失，那么受害者通常会出庭参与诉讼，以便就民事赔偿部分进行陈述和辩论。

2. 受害者不出庭的情况：

   • 若案件证据确凿、事实清楚，且被告人对诈骗事实供认不讳，有其他充分证据相互印证，司法机关可能会根据现有证据作出裁决，不要求受害者到庭。
   • 受害者因个人原因（如身体原因、工作生活繁忙或心理障碍等）无法亲自到庭的，也可以通过委托诉讼代理人的方式参与诉讼，行使诉讼权利。

3. 证人出庭的情况：

   • 证人在诈骗案中扮演着提供证言、还原案件事实的重要角色。若证人的证言对案件定罪量刑有重大影响，且存在异议，法院可要求证人出庭作证。
   • 证人出庭作证时，需要如实陈述自己所了解的案件情况，并接受法庭的询问和质证。

综上所述，诈骗案法院开庭时，受害者和证人是否会在庭中，取决于多种因素，包括案件性质、证据情况、法庭要求以及受害者和证人的个人意愿等。无论受害者是否出庭，其提供的证据和陈述都将被法院考虑，并通过法律程序确保其合法权益得到保护。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请随时向我咨询。