针对你借钱给别人并签订了合同，利息是一分，已借出10年但一直追讨不回来的情况，我给出以下建议：

首先，你需要确认借款是否仍在诉讼时效内。一般诉讼时效为三年，但如果在这期间你有向对方主张还款，并能提供相应证据，如聊天记录、催款通知等，那么诉讼时效会中断并重新计算。

1. 若借款仍在诉讼时效内：

   • 协商还款：首先尝试与对方协商还款，并保留好协商的记录，如电话录音、短信、微信聊天记录等。
   • 收集证据起诉：若协商不成，你需要收集借条、转账记录、聊天记录等证据，向法院提起诉讼。法院会根据你提供的证据和事实情况，作出相应的判决。
   • 申请强制执行：若对方不履行法院的判决，你可以向法院申请强制执行，通过法律手段来维护你的合法权益。

2. 若借款已过诉讼时效：

   • 尝试让对方重新确认债务：你可以尝试让对方写一份还款计划或者签订一份新的协议，重新确认债务。一旦对方重新确认，诉讼时效将重新计算。
   • 再次起诉：在对方重新确认债务后，你可以再次向法院提起诉讼，通过法律途径来追讨借款。

无论借款是否在诉讼时效内，我都建议你尽快采取行动，因为时间越长，证据可能越难收集，对方的还款意愿也可能越低。同时，也要注意保留好所有与借款相关的证据，以便在需要时能够提供充分的证明。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。