在欠款上诉后开庭，如果债务人不出庭，法院将依法进行缺席审判。以下是对此情况的详细分析：

1. 缺席审判的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。

2. 缺席审判的后果：

   • 法院将依据原告提供的证据和陈述来审理案件，并可能作出对被告（即债务人）不利的判决，如判决被告还款及承担相应的利息、违约金等。
   • 判决生效后，如果被告仍未履行还款义务，原告可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨被告的银行存款，查封、扣押、拍卖被告的财产等，以实现原告的债权。

3. 必须到庭的特殊情况：

   • 对于某些必须到庭的被告，如负有赡养、抚育、扶养义务或不到庭就无法查清案情的被告，如果经两次传票传唤仍无正当理由拒不到庭，法院有权采取拘传措施，即强制被告到庭参加诉讼。但在普通的欠款纠纷案件中，被告通常不属于必须拘传的对象。

4. 被告的权益保护：

   • 被告不出庭并不影响诉讼程序的进行和法院依法作出判决，但被告可能会因此失去在法庭上进行答辩、举证、质证等维护自身权益的机会。
   • 如果被告确实有特殊原因不能出庭，应提前向法院说明情况，申请延期开庭或者提交书面答辩意见，以确保自己的合法权益得到保障。

综上所述，欠款上诉后开庭，债务人不出庭将面临缺席审判的风险，并可能承担不利的法律后果。因此，建议债务人在收到法院传唤后积极应对，确保自己的合法权益得到妥善保护。如果确实无法出庭，应及时与法院沟通并采取相应措施。