喝酒被抓通常会通知家属。具体来说：

1. 通知家属的通常做法：

   • 酒驾被抓后，公安机关交通管理部门在查获驾驶人后，会依法扣留驾驶证并安排抽血检测等调查程序。
   • 这些程序结束后，一般会把驾驶人被查处的状况通知其家属，让家属知晓其行踪以及被处理的事宜。这既展现了对驾驶人的管理与教育，也保障了家属的知情权。

2. 特殊情况下的通知：

   • 如果驾驶人明确提出不通知家属且有合理缘由，公安机关交通管理部门可能会尊重其意愿，并做好相关记录。
   • 若遇到无法立即联系到家属等特殊情况，通知时间可能会适当延后，但一般会尽快通知。

3. 通知的时间：

   • 通常来讲，酒驾被查获后，会在24小时之内通知家属，但具体通知时间可能因各地公安机关工作流程及实际情况而异。

综上所述，喝酒被抓后，公安机关交通管理部门通常会通知家属，但也会根据具体情况和驾驶人的意愿来决定是否通知以及通知的时间。如果你或你身边的人遇到此类情况，建议保持冷静，配合执法，并尽快与家属取得联系。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。