喝过三瓶啤酒后，通常需要等待大约10至12个小时，血液中的酒精含量才可能降低到20mg/100ml以下，此时一般检测不出酒驾。但请注意，这只是一个大致的时间范围，实际情况会受到多种因素的影响。

详细分析如下：

1. 酒精代谢速度：

   • 血液中酒精的代谢速度因人而异，每小时大约代谢10至15毫克/100毫升。
   • 喝三瓶啤酒后，酒精含量可能会达到80mg/100ml及以上，达到酒驾标准。

2. 影响酒精代谢的因素：

   • 个体差异：如体重、性别、肝功能等都会影响酒精的代谢速度。
   • 饮酒速度：快速饮酒可能导致酒精在体内积累更多。
   • 是否进食：饮酒时如果未进食，酒精吸收可能会更快。
   • 其他因素：如饮酒后进行剧烈运动或服用某些药物，也可能影响酒精的代谢速度。

3. 实际建议：

   • 为避免被认定为酒驾，最好在饮酒后的较长时间后再进行驾驶相关活动。
   • 如果确实需要驾车，建议等待至少12小时，并确保自己感觉完全清醒，没有任何酒精影响。
   • 如果大量饮酒或感觉身体不适，应延长等待时间，甚至考虑选择其他交通方式。

4. 法律责任：

   • 酒驾是严重的违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会面临严厉的法律处罚。
   • 如果因酒驾造成交通事故，将承担更严重的法律责任，包括赔偿损失、吊销驾驶证、甚至刑事处罚等。

综上所述，喝过三瓶啤酒后，应等待足够长的时间以确保体内的酒精已经完全代谢，再行驾车。同时，也要时刻牢记酒驾的危害性和法律责任，做到文明驾驶、安全出行。