长期12小时工作是否违法，需根据具体情况判断。在一般情况下，长期安排劳动者每日工作12小时是违法的，因为这违反了《中华人民共和国劳动法》关于工作时间的规定。但在某些特殊情况下，如特殊行业实行不定时工作制或综合计算工时工作制，并经过合法审批，或者依法延长工作时间，则可能不构成违法。
一、一般情况下的违法性
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
- 对于一般劳动者，长时间的工作（如每日12小时）明显超过了这一法定工作时间限制。
分析：
- 如果用人单位长期安排劳动者每日工作12小时，且没有合理的休息安排、调休、补休措施，也未按照法律规定支付加班工资，这种做法是违法的。
- 长时间的工作可能会损害劳动者的身心健康，影响工作效率和生活质量。
二、特殊情况下的合法性
不定时工作制：
- 适用于因工作性质、特点或职责限制无法按标准工作时间衡量的职工。
- 在此制度下，虽然上班12小时不一定违法，但需确保职工整体工作时间和休息权益得到保障。
综合计算工时工作制：
- 以周、月、季、年为周期综合计算工作时间，但平均日工作时间和周工作时间应与法定标准基本相同。
- 在综合计算周期内，某一日（或周）实际工作时间可超过8小时（或40小时），但总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间。
依法延长工作时间：
- 用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可延长工作时间，但需遵守《劳动法》第四十一条关于延长工作时间的限制。
- 在特殊情况下，如自然灾害、事故等紧急情况下，延长工作时间不受上述限制，但应确保劳动者的权益和健康得到保障。
三、劳动者权益保护
- 如果用人单位违反规定强制劳动者长期加班，劳动者有权拒绝，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自身合法权益。
- 用人单位应严格遵守劳动法的规定，确保劳动者的合法权益得到保障，包括合理安排工作时间、支付加班工资等。
综上所述，长期12小时工作是否违法需综合考虑多种因素。在任何情况下，用人单位都应严格遵守劳动法的规定，确保劳动者的合法权益得到保障。对于特殊行业或情况下的工作时间安排，需经过合法审批并采取相应的保障措施。如果劳动者认为自己的权益受到侵害，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。