关于你提出的“办理出国打工，中间不想去了可以吗”的问题，我可以从法律角度给你详细解答。

首先，结论是可以不去，但可能需要承担一定的法律后果或经济损失。具体分析如下：

1. 合同层面：

   • 如果你已经与出国打工的中介或雇主签订了合同，并且合同中明确规定了违约责任或取消合同的条款，那么你需要仔细查看这些条款。
   • 根据合同条款，你可能会需要支付违约金，或者需要履行一定的通知义务才能解除合同。
   • 如果合同中没有明确规定，那么你需要根据合同法的相关规定，与对方协商解除合同，或者承担因违约而产生的法律责任。

2. 签证层面：

   • 如果你已经申请了出国打工的签证，并且签证已经下发，那么你需要考虑签证的有效期和注销问题。
   • 有些国家的签证一旦下发，就不能随意注销，或者注销后可能会影响你未来再次申请该国的签证。
   • 你需要咨询相关的签证机构或大使馆，了解注销签证的具体流程和可能产生的后果。

3. 经济层面：

   • 出国打工通常涉及一定的费用，包括中介费、签证费、机票费等。
   • 如果你在办理过程中决定不去，那么这些费用可能无法全额退还，或者需要承担一定的违约金。

4. 法律后果：

   • 具体法律后果取决于你与中介或雇主之间的合同约定，以及你所在国家和目的国的相关法律规定。
   • 在某些情况下，违约可能会对你的信用记录产生不良影响，或者导致你未来在申请签证或工作时遇到困难。

综上所述，如果你已经办理了出国打工的相关手续，但中途决定不去，你需要仔细考虑合同、签证、经济以及法律后果等方面的问题。建议你与中介或雇主协商解除合同，并咨询相关的签证机构或大使馆了解注销签证的流程。如果有任何法律疑问或需要进一步的帮助，你可以直接向我咨询。