结论前置：别人要违禁品，即使没发货但收了钱，也可能构成犯法行为，具体需根据违禁品的种类、交易情况等因素来判断。

详细分析：

1. 违禁品的定义与性质：

   • 违禁品通常指的是国家法律、法规明确禁止或限制生产、买卖、运输、邮寄、储存、携带、使用、销毁的物品。
   • 这些物品可能因其性质、用途或潜在风险而被列为违禁，如毒品、枪支弹药、爆炸物、珍稀野生动物及其制品等。

2. 交易违禁品的法律后果：

   • 无论是否发货，只要存在交易违禁品的行为，都可能触犯相关法律。
   • 收了钱但未发货，可能被视为交易的一部分，即存在买卖违禁品的意图和行为。
   • 法律对于违禁品的交易行为通常持严厉打击态度，可能涉及刑事责任。

3. 具体情境分析：

   • 如果交易的是毒品等严重违禁品，即使未发货，也可能因“贩卖毒品未遂”等罪名被追究刑事责任。
   • 如果交易的是某些特定限制物品，如未经许可的枪支部件，同样可能构成非法买卖枪支罪等。
   • 在某些情况下，即使交易双方未实际交付违禁品，但只要有明确的交易意图和行为，也可能被视为犯罪。

4. 法律建议：

   • 切勿参与任何形式的违禁品交易，无论是作为买方还是卖方。
   • 如果发现自己或他人涉及违禁品交易，应立即向公安机关报案。
   • 对于不确定是否为违禁品的物品，应咨询相关部门或专业人士，确保合法合规。

综上所述，别人要违禁品，即使没发货但收了钱，也可能构成犯法行为。具体是否犯法以及犯何种法，需根据违禁品的种类、交易情况等因素来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。