当别人的车在倒车过程中撞到了你的车，你可以按照以下步骤来处理：

一、确保安全与保护现场

1. 第一时间停车，并确保自己和其他人的安全，防止发生二次事故。
2. 如果有人受伤，立即拨打急救电话，并报警。
3. 保护现场，不要随意移动车辆或相关物品，以便后续的责任认定。

二、报警与通知保险公司

1. 报警后，等待交警到场进行勘查，并出具交通事故责任认定书，以确定事故责任。
2. 同时，通知自己的保险公司，让其了解事故情况，并准备后续的理赔工作。

三、责任认定与协商理赔

1. 根据交警出具的交通事故责任认定书，如果对方全责，那么你可以要求对方或其保险公司赔偿你的车辆损失。
2. 协商理赔时，你可以提出车辆直接损失（如车身凹陷、漆面刮擦等）的维修费用，以及营运车辆的停运损失（如有）、车内物品损坏等合理赔偿要求。
3. 记得留好相关凭证，如维修清单、发票等，以作为赔偿的依据。

四、法律途径解决纠纷

1. 如果协商不成，你可以向法院起诉维权，要求对方承担相应的赔偿责任。
2. 在此过程中，你可以依据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十二条和《中华人民共和国民法典》第一千二百零八条等法律规定来主张自己的权益。

五、注意事项

1. 在处理事故过程中，要保持冷静和理智，不要与对方发生争执或冲突。
2. 及时拍照或录像留存现场证据，以便后续的责任认定和理赔工作。
3. 如果对方逃逸或破坏证据，你可以向交警部门反映情况，并寻求法律帮助。

总之，当别人的车在倒车过程中撞到了你的车时，你应该先确保安全、保护现场，并报警通知保险公司。然后依据交通事故责任认定书来协商理赔事宜。如果协商不成，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。