在肇事逃逸案件中，判断开车的到底是谁，是一个需要综合运用多方面证据和调查手段的过程。以下是一些关键的方法和步骤：

1. 查看事故现场监控：

   • 如果事故现场有监控摄像头，那么查看监控录像是最直接的方法。通过监控录像，可以清晰地看到肇事车辆的外观、特征以及驾驶人的部分特征，如衣着、身高等，从而锁定嫌疑人。

2. 勘查现场收集证据：

   • 警方会对事故现场进行仔细勘查，收集车辆遗留物，如碎片、标识等。这些遗留物可以与车辆生产厂家或相关数据库进行比对，辅助确定车辆品牌、型号等，进而缩小排查范围。

3. 询问目击者：

   • 目击者是事故现场的重要证人。通过询问目击者，可以获取肇事车辆的颜色、型号、行驶方向等关键线索，这些线索对于后续的调查和锁定嫌疑人至关重要。

4. 借助交通管理系统：

   • 警方会利用交通管理系统，排查事发时段经过该区域的车辆。通过轨迹分析等手段，可以找出可能的肇事车辆，并进一步调查车主身份。

5. 深入调查：

   • 如果车辆涉嫌套牌等违法情况，警方会进行更深入的调查。通过综合多种技术手段和证据，如车辆行驶轨迹、车主日常活动范围等，来综合认定车主身份。

综上所述，判断肇事逃逸的开车人是谁，需要综合运用监控录像、现场证据、目击者证言、交通管理系统以及深入调查等多种手段。这些手段相互补充，共同构成了一个完整的调查体系，以确保能够准确、快速地锁定嫌疑人，并依法追究其责任。如果您遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。