关于外卖员不停按喇叭是否违法的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 一般情况下不构成违法：

   • 在日常情况下，外卖员为了提醒前方行人或车辆注意，短暂、适度地按喇叭通常不构成违法行为。这是驾驶员在驾驶过程中常用的一种提醒方式，旨在确保行车安全。

2. 特定情况下可能违法：

   • 噪音污染：如果外卖员长时间、频繁或无理由地按喇叭，造成噪音污染，影响了周围居民的正常生活或工作，那么这种行为可能触犯相关法规，如《环境噪声污染防治法》等，构成违法。
   • 交通法规：在某些特定交通场景下，如禁止鸣笛的区域（如学校、医院附近等），外卖员如果按喇叭，将违反交通法规，可能面临罚款等处罚。
   • 寻衅滋事：如果外卖员无故对特定人员或车辆长时间按喇叭，且行为带有挑衅或滋扰性质，可能构成寻衅滋事，依据《治安管理处罚法》可受到相应处罚。

3. 结合实际情况判断：

   • 在具体案件中，判断外卖员按喇叭是否违法，需要综合考虑其行为动机、持续时间、造成的后果以及是否违反相关法律法规等因素。

综上所述，外卖员不停按喇叭是否违法，并非一概而论，而是需要根据具体情况进行判断。在一般情况下，适度、合理地按喇叭不构成违法；但在特定情况下，如造成噪音污染、违反交通法规或构成寻衅滋事等，则可能面临法律责任。如果你在这方面有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。