在景区受伤后，即使不进行伤残鉴定，您仍然有权通过协商的方式寻求赔偿。对于已经产生的医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费等合理且实际的支出和损失，您可以根据这些费用的实际发生情况向赔偿义务人（如景区管理方或相关责任人）提出索赔要求。

然而，需要注意的是，伤残鉴定在赔偿过程中通常扮演着非常重要的角色。它对于确定残疾赔偿金、被扶养人生活费等特定赔偿项目具有决定性意义。如果您可能构成伤残但未进行鉴定，那么将难以准确确定伤残等级，进而无法精确计算出这部分的赔偿金额。

因此，虽然不进行伤残鉴定也可以协商赔偿，但如果您希望全面主张自己的赔偿权益，确保获得公正、合理的赔偿金额，那么在伤情稳定后及时进行伤残鉴定是非常必要的。这样不仅可以为您提供更有力的证据支持，也有助于双方更顺利地达成赔偿协议。

总的来说，是否进行伤残鉴定取决于您的个人选择和实际情况。但无论您选择何种方式，都建议您在协商或诉讼过程中保持冷静、理性，并寻求专业法律人士的帮助以确保您的权益得到充分保护。