首先，我们要明确一点，农村里中午干活影响别人休息，这主要是一个邻里关系问题，但也可能涉及到一些法律层面的考量，尤其是当这种干扰达到一定程度，影响了他人的正常生活、休息时。

结论前置

在农村地区，中午干活影响他人休息，应先尝试通过友好协商解决。若协商无果，且干扰严重到影响正常生活，可寻求村委会或相关部门的调解，甚至考虑提起民事诉讼，要求对方停止侵害并赔偿损失。

具体分析

1. 友好协商：

   • 首选方式：邻里之间应以和为贵，首先尝试通过友好沟通来解决问题。可以明确告知对方自己的午休时间，以及希望对方在这段时间内尽量减少噪音，以免影响休息。
   • 态度：在协商过程中，应保持冷静、理智，避免情绪化，这样更有可能达成双方都能接受的解决方案。

2. 寻求调解：

   • 村委会调解：如果友好协商无果，可以向所在村的村委会反映情况，请求他们进行调解。村委会作为基层群众自治组织，有责任也有能力帮助解决这类邻里纠纷。
   • 相关部门调解：在某些情况下，也可以向乡（镇）政府、司法所等部门寻求调解帮助，他们有更专业的调解人员和更完善的调解机制。

3. 法律途径：

   • 民事诉讼：如果上述方式都无法解决问题，且干扰行为已经严重到影响正常生活、休息，甚至造成精神损害或经济损失，可以考虑向法院提起民事诉讼。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受害人有权要求侵害人停止侵害、排除妨碍、消除危险、赔偿损失等。
   • 证据收集：在提起诉讼前，务必收集好相关证据，如录音、录像、证人证言等，以证明对方的干扰行为以及由此造成的损害后果。

4. 其他建议：

   • 调整作息：如果可能的话，也可以考虑调整自己的作息时间，以避开对方的干活时间，从而减少冲突。
   • 改善隔音：在自家房屋或院落内采取一些隔音措施，如安装隔音窗、隔音门等，也可以在一定程度上减少噪音的干扰。

综上所述，农村里中午干活影响别人休息的问题，应先尝试通过友好协商解决；协商无果时，可寻求村委会或相关部门的调解；若仍无法解决，且干扰严重到影响正常生活，可考虑通过法律途径维护自己的合法权益。