留置看护人员保障被留置人员的基本生活要求，主要依据《中华人民共和国监察法》的相关规定进行。以下是从多个方面对如何保障被留置人员基本生活要求的详细解答：

首先，在留置期间，监察机关有明确的责任保障被留置人员的饮食、休息和安全。这意味着留置看护人员需要确保被留置人员能够获得充足的、营养均衡的食物，有舒适的休息环境，以及确保其人身安全不受威胁。这是保障被留置人员基本生活要求的核心内容。

其次，对于被留置人员中患有疾病或者身体不适的，留置看护人员应当及时提供医疗服务。这包括但不限于及时联系医疗人员进行检查、诊断和治疗，以及提供必要的药品和医疗设施。这是保障被留置人员生命健康权利的重要环节。

在讯问方面，留置看护人员需要合理安排讯问时间和时长，避免过度讯问导致被留置人员身心疲惫。讯问时间应尽量安排在白天或者夜晚十二点之前，讯问持续的时间也不得过长。同时，讯问笔录应当由被留置人阅看后签名，以保证笔录的真实性。

此外，留置看护人员还需注意尊重被留置人员的人格尊严和合法权益。这包括严禁以任何形式侮辱、打骂、虐待、体罚或者变相体罚被留置人员，以及严禁以非法方法收集证据。这些行为都是严重违反法律法规的，也是绝对不允许发生的。

除了以上基本生活要求的保障外，监察法还规定了被留置人员的其他合法权益，如刑期折抵等。具体来说，如果被留置人员涉嫌犯罪并被移送司法机关后，被依法判处管制、拘役和有期徒刑的，留置一日可以折抵管制二日，折抵拘役、有期徒刑一日。这是对被留置人员合法权益的进一步保障。

综上所述，留置看护人员通过确保被留置人员的饮食、休息、安全、医疗以及合理安排讯问时间和方式等多方面的措施，来全面保障被留置人员的基本生活要求。同时，也需要严格遵守法律法规和职业道德规范，确保被留置人员的合法权益得到充分尊重和保障。