夫妻离婚时，非持股一方可以申请法院对公司股权进行保全。以下是详细解释：

一、申请条件及要求

在离婚申请过程中，如果非持股一方认为存在使判决难以执行或可能给当事人造成其他损害的情形，可以向法院申请对配偶在公司的股权等财产进行保全。申请时，需要满足以下条件：

1. 提供明确财产线索：申请人需要向法院提供明确的财产线索，如公司股权比例、出资情况等，以便法院能够准确识别并查封相关财产。
2. 提供担保：申请人还需要提供担保，以确保在保全措施采取后，如果申请错误或给被申请人造成损失，能够承担相应的赔偿责任。

二、紧急情况处理

如果情况紧急，法院应在接到申请后的48小时内作出裁定，决定是否准许保全。一旦裁定保全，会立即执行，以确保申请人的合法权益得到及时保护。

三、错误申请的后果

如果申请保全错误，申请人需要赔偿被申请人因保全所遭受的损失。因此，在申请保全前，申请人应充分收集财产线索，确保其准确性，并合理评估自身诉求和风险，谨慎决定是否申请保全。

四、实际操作建议

1. 提前收集线索：在申请保全前，非持股一方应尽可能提前收集配偶在公司中的股权情况、出资证明等关键证据，为申请保全提供有力支持。
2. 评估风险：合理评估申请保全的风险和可能带来的后果，确保在采取保全措施后能够承担相应的责任。
3. 选择合适担保方式：在提供担保时，应选择合适的担保方式，以降低自身成本并确保担保的有效性。

综上所述，夫妻离婚时，非持股一方在满足一定条件下可以申请法院对公司股权进行保全。在申请过程中，应遵守相关法律法规，提供明确的财产线索和担保，并谨慎评估风险和后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。